Torta de Liquidificador Fácil e Fofinha

🔪 Ingredientes Necessários

• 3 ovos
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 lata de milho e ervilha escorridos
• 1 tomate picado sem sementes
• 200 g de queijo e presunto picados em cubinhos
• Sal, orégano e queijo ralado para polvilhar

🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

1. Passo 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal por 1 minuto.
2. Passo 2

   Acrescente a farinha aos poucos e bata até formar uma massa lisa; adicione o fermento por último no pulsar.
3. Passo 3

   Em uma tigela, misture o milho, o tomate, o queijo e o presunto picados com orégano.
4. Passo 4

   Despeje metade da massa em forma untada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Passo 5

   Polvilhe queijo ralado e asse a 180 °C por 35 minutos até dourar e passar no teste do palito.